expérience permaculture

Mon expérience de la permaculture

Je suis venue à la permaculture progressivement, pas à pas, en commençant petit.

Il ne faut pas chercher bien loin pour comprendre qu’en mangeant de la nourriture industrielle, on s’empoisonne à petit feu. Avec mon mari, nous avons décidé de mettre en place différentes habitudes pour intégrer à notre manière de vivre habituelle des éléments sains.

On n’est pas des extrémistes, plutôt des partisans de la proportionnelle. Si 80 % de tes légumes sont bios, c’est bien. Au début, on a commencé petit 20 % c’était déjà bien. Pareil pour la viande. On en mangeait beaucoup, on a beaucoup diminué, mais sans devenir végétariens pour autant. On ne change pas tout d’un coup, on y va par petites touches. Ce qui compte c’est la progression. L’exploration. Les ratés existent: il nous arrive d’aller chercher des tomates sous emballage plastique au magasin de la gare quand on est coincés le dimanche.

Parmi les éléments sains, il y avait les légumes. On est de grands fans de salades composées. Dans un premier temps on s’est inscrits à une livraison de paniers de légumes bios directement depuis le producteur. C’était mieux pour les producteurs et c’était mieux pour nous. J’ai commencé à faire pousser des graines germées, puis des tomates et des laitues sur le balcon. C’est à ce moment que j’ai lu les premiers ouvrages de permaculture. Le résultat aujourd’hui, c’est que l’été passé nous avons récolté 12 kilos de légumes frais sur un balcon en ville. On a bien sûr toujours notre abonnement aux paniers bios et on complète avec notre production. On espère doubler notre production cet été.

Et surtout… Il n’y a plus de déchets. Les restes et les chutes de végétaux servent de compost, j’ai refait des graines. On récupère l’eau de pluie. Les branches mortes servent de tuteurs. Les bouts de ficelles ont plusieurs vies. En appliquant les principes de permaculture, on arrive à une efficience étonnante. Comme je suis entrepreneure, je me suis demandé comment je pourrais appliquer ces principes à mon entreprise.
Je commence petit à petit, petit pas par petit pas.

Blooming companies vous accompagne pour gérer vos finances personnelles et vos projets entrepreneuriaux de manière durable en appliquant les principes de la permaculture. La permaculture est une méthodologie éthique de conception de systèmes inspirés de la nature.
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